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安徽界首:種植羊肚菌秸稈變成金

2019年04月26日 10:35中國農業新聞網-農民日報

“人工栽培羊肚菌技術雖然在其他省份早已推廣開來,但在安徽一直未能應用,我通過引進外來種植技術填補了這項空白。羊肚菌在市場上供不應求,產品不愁銷路,按照每畝產干貨40斤,每斤550元計算,除去成本,每畝地溫室大棚可以收入2萬元左右,經濟效益十分可觀。”眼下,在安徽省界首市泉陽鎮胡油坊村羊肚菌種植基地里,看著一朵朵破土而出的羊肚菌,種植戶胡成南難掩內心的喜悅。

今年28歲的胡成南,是個“不安分”的人,酷愛鉆研新技術。他大學畢業后在四川省綿陽市打工,在去當地參觀了千畝羊肚菌溫室種植大棚后,得知羊肚菌是一種珍稀名貴食用菌,有“菌中之皇”之稱,市場上供不應求,當地農戶大多通過種植羊肚菌發家致富了,而培育羊肚菌的基料便是農作物秸稈,想起自己家鄉每年產生大量的農作物秸稈,卻被當作農業廢棄物白白扔掉了,覺得非常可惜,便動了回鄉創業的念頭。利用農作物秸稈做基料種植羊肚菌,不用除草打藥,生態環保方法簡單易于管理,生產出來的食用菌是有機綠色食品,不僅給農作物秸稈找到了新的出路,推動了農業產業結構調整,同時也給農民找到了一條增收致富的新路子。目前,他種植的羊肚菌已經開始采收,畝產可達300多斤。

蔣永聽 白永明

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