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山西石泉大山中的夫妻魚場

2019年04月26日 10:26石泉縣司法局


李宏,陜西石泉人,今年39歲。從2015年開始,李宏就在饒峰鎮新場村挖池喂養虹鱒魚,這一養就是4年光陰。為了生活方便,妻子馮用艷也從家里搬來魚場,一邊照顧李宏的飲食起居,另一方面打個幫手。

李宏的家在離饒峰集鎮不遠的三岔河村,選擇地處深山的新場村是因為這里水質、環境適合養殖虹鱒魚。在縣司法局駐村扶貧工作隊的協調下,李宏還在魚場上游修起了蓄水壩,來保證魚場的水流量,從而控制住水溫,解決高溫的顧慮。

每天雞叫,李宏就要和妻子起床,開始清理魚池雜物,給魚喂食。因為投放的時間不同,大小五個魚池,李宏夫妻要分好幾次投放食物,有的魚池只能晚上喂,有的需要早上喂,時間不能有錯誤,這樣會延緩魚兒的生長周期。

每次投放喂量后,如果魚兒在5分鐘之內沒有吃完,就要將食物及時撈出來,否則將污染水質,這給夫妻倆帶來很大的工作量。為了讓小魚快速成長,對未成年的小魚,夫妻倆每天通過少量多次來讓魚兒盡快適應喂養時間。

李宏當過兵,打過工,但最終還是選擇回鄉創業,這個冷水魚場他已經先后投資了200多萬元,第一批投放的魚苗因為經驗不足幾乎死絕,為了減少成本,李宏和妻子開始自己孵化魚苗,希望能用這樣的方式盡量避免損失。

虹鱒魚原產于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低溫淡水中,對養殖水域的水質要求較高。饒峰鎮新場村山泉密布,環境無污染,正是發展高檔冷水魚類的最佳場所。

通過四年時間的養殖,李宏已經摸索出一套自己的養魚經驗,并毫無保留的傳授給周邊村民,李宏還把多余的魚池免費讓給有意愿養殖的貧困村民,并承諾賺錢后再向自己支付費用。

李宏養殖的虹鱒魚因為天然無污染,受到西安、安康、漢中等地消費者的青睞,批發價一般能賣到50元以上。今年春節還有不少西安人驅車趕到魚場買魚,這讓李宏夫妻倆充滿了希望和信心。

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